Kräutergarten

Gesundheit aus der Apotheke der Natur 

 

Unser Kräutergarten ist eine Einladung die Heilkräfte der Natur wieder zu entdecken und soll einen Bezug zwischen den heimischen Heilpflanzen  und deren Wirkweisen erfahrbar machen. 

 

Der Heilkräuter- und Gemüse-Garten, unsere geführten Kräuter-Wanderungen und speziellen Kochkurse sollen unseren Gästen einen neuen Zugang zu der Natur und den daraus resultierenden Heil- und Linderungsmöglichkeiten aufzeigen. Tipps zum Selbersammeln, Anbauen und Verarbeiten,  die Herstellung von Produkten werden dem Interessierten auf anschauliche und praktische Weise vermittelt. 

 

Unser Heilkräutergarten zeigt ..... Heilkräuter von Alant bis Zistrose

Heilpflanzenarten

Alle Heilpflanzen , die bei uns in der Umgebung wachsen haben wir in einem Pflanzenlexikon zusammengefasst, einsehbar auf unserer Homepage.

Wildsammlung

Viele Arten sind geschützt und dürfen auf  ( mit der Kamera) aber nicht mitgenommen werden. Trotzdem bemühen wir uns an Wildpflanzen und -Samen heranzukommen um keine Industrie Zuchtpflanzen zu benutzen. Denn nur was aus der natur kommt hat die wichtigen Inhaltsstoffe und gute Schutzmechanismen.

Heilpflanzenfarm

Heilpflanzen braucht man nicht nur in der Küche, sondern auch im SPAbereich oder im Medizinalbereich. Wir  nutzen die Heilkräfte der Natur für Tees, Aufgüsse, Wickel und Emulsionen. Hierfür bauen wir einige Kräuter im großen "Stil" an.


Gartengestaltung , Anlage von Kräutergärten für Hotels , Permakultur, Urban & Gastronomie Gardening. Betreuung von Projekten, Kräuterconsulting.